Empujando los límites del control de la ventilación, LeighTec Systems Ltd es uno de los principales especialistas en sistemas de ventilación de cocinas comerciales en el Reino Unido. La razón es simple: su inigualable servicio ofrece un concepto integral que responde con precisión a las necesidades de una amplia gama de entornos de cocina comercial que abarcan todos los sectores, desde escuelas, hospitales y lugares de trabajo hasta los más prestigiosos restaurantes y hoteles con categoría de estrella.
Leightex adquirió su mesa de corte por plasma Swift-Cut a mediados de 2013 y, casi un año después, las razones por las que la compraron siguen siendo válidas... "La calidad de construcción superó con creces a cualquier otro competidor y el precio fue una agradable sorpresa. En última instancia, [la máquina es] británica y estamos orgullosos de estar asociados a su superior asistencia al cliente y a la calidad del producto", dice Emma, una empleada de Leightec.
¿Cómo Leightec a la cocina? Principalmente, utilizan la máquina para fabricar conductos. "El secreto de una cocina cómoda es el conducto eficiente y la extracción competente. Debido a las capacidades de SWIFT-CUT podemos fabricar conductos en varios si
ZES y materiales según los requisitos de instalación. " Pero en realidad va más allá de eso! "Asombrosamente, [la máquina] también nos ha permitido diversificar de nuestro negocio primario y satisfacer las nuevas demandas de cliente para los alimentadores y la señalización del ganado. Un área que nunca de tener aventurarse en sin SWIFT-Cut ", dice Emma.
Pero no es sólo la diversificación de sus ofrendas que los separa. Además de ofrecer productos de precisión, el tiempo de entrega corto es clave para Leightec, y los métodos de fabricación eficaces y maquinaria de vanguardia significan tiempos de entrega más cortos. La máquina les da más control sobre su tiempo de producción, ya que son capaces de entregar "un cambio rápido de la orden original a la producción y la entrega del sitio/instalación. Además, los requerimientos adicionales de los clientes o las alteraciones del producto pueden ser fabricados en una fracción del tiempo que tomaría "fuera de la fuente" dicho requisito/alteración. "
Aunque la máquina tiene muchas características, la más beneficiosa para Leightec es el control electrónico de la profundidad del cabezal, que anula el uso de las guías de la hoja que pueden marcar la hoja de metal. "Permite un corte más limpio y esto es crucial cuando se trata de productos potenciales para los chefs con estrellas Michelin", dice Emma. Pero los chefs con estrellas Michelin no son los únicos con estándares. Emma continúa diciendo que "La continua inversión en tecnología y nuestra planta de fabricación asegura el uso más eficiente de nuestra maquinaria y garantiza productos de alta calidad para todos nuestros clientes mientras se mantienen los estrictos estándares de la industria (HVCA DW/172). Algo Swift Cut nos ha ayudado a conseguirlo".
